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by putti-0212
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カテゴリ:本日のパスタ( 7 )

じゃこと水菜のパスタ

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putti娘2が作りました。
今日、友達に娘がなにもやらない、なにもできない。って散々愚痴ったから名誉の為にアップ003.gif
晩御飯作ってくれましたよ。
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by putti-0212 | 2013-05-25 20:05 | 本日のパスタ

茄子とベーコンのパスタ

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一人で食べるパスタといえば、
いつも「茄子とベーコン」のような...

茄子嫌いの家族の為に茄子だけ別に炒め、皿に取りおいて、
丁寧にフライパンも洗い直し、
たまねぎ、べーこん、ニンニクを炒めカットトマトで煮込みました。

「ひとりごはん」なのにどうして?ってお思い?
お昼につくったトマトソースを夜のメニューに使おうという魂胆です^^
夜はチキンのチーズ焼きにしてこのトマトソースで作ろうと思います。
(もちろん茄子抜き)

明日、美味しいイタリアンランチの予定があるのに今日何もパスタにしなくても。って...食べた後で気づく...^^;;
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by putti-0212 | 2009-01-15 12:59 | 本日のパスタ
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某ブログでパスタの写真を見たからその足で(日本語間違ってる?笑)
すぐさま「ひとりごはん」作りました。
某ブログ→調理→食事→ブログアップまでの所要時間30分! 
もうちょっと、落ち着いて食べたり出来んのか!


本日のパスタは「トマト・オニオン・チーズのパスタ」
そのまんまじゃん!
今日は材料もすべて公開します。
ニンニクや唐辛子を刻んだり炒めたりの手間を惜しんだので今ひとつパンチがない味です。
調味料は「イタリア七味」というお手軽スパイスを使いました。
食べながらやっぱりパンチにかけたので日本の「七味」をぶっかけました(笑)
所詮「素人」の味です。
料理は手間を惜しんではいけません。
でも、お腹は膨れましたわ。普通の極意です(爆)パクリ
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by putti-0212 | 2008-03-18 12:30 | 本日のパスタ

ありあわせパスタ

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ありあわせにしては美味しそうでしょ?(笑)

また、〆にパスタ。という夫君の為に作りました。
まぁ、赤ワインにチーズ、クラッカー、チョリソという流れだったので、
仕方がないことなんですが...(実はカレーうどんの用意が出来ていたのに  笑)

プチトマト、アスパラ、たまねぎ、ハムです。
味付けはオリーブオイルに塩コショウ、あっ、ニンニクも入ってます。
で、上に振りかけてるのは青海苔ではなく、乾燥バジルですから(爆)

一つ、お聞きしたいのですが、フレッシュトマトを使うと皮が口に残りますよね、
皆様はどうやってお使いで?
プチトマトでも湯剥きするの?
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by putti-0212 | 2007-11-05 18:07 | 本日のパスタ

ふたりごはん

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トマトとツナのパスタ

カットトマトにツナ、シュレッダーチーズがなかったのでパルメザンをたっぷり入れて、後はバジルとオレガノ、鷹の爪、塩、コンソメも少々

自称イタリア人のオヤジ(国籍詐称)が家にいるのでお昼はパスタにしました。
ちょっとコクがなかったのよね~お腹一杯食べたけど味はいまいち(笑)

今日はとびっきりの桜が咲きました。バンザーイ!!
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by putti-0212 | 2007-03-08 12:22 | 本日のパスタ
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ふたりごはん(笑)にパスタを作りました。
昨夜遅くに約束を交わしたので、
冷蔵庫にあるものでランチを作るとなると、やっぱりパスタになってしまい…、
毎度のことでご免なさいです。

トマトソースはにんにく、ベーコン、たまねぎそして乾燥バジル。
今回はこの上にのっかったブロッコリーがポイントで、
ブロッコリーだけ秘伝の味付けで別にソテーしてあります(笑)
このブッロコリーを食べて欲しかったわけ。
だから、トマトソースがちょっとパンチのない味になっていました・・・(反省)

後は大根とツナのサラダと中国茶。

デザートもちょっと考えてたけど、持ってきてくれたロールケーキが激うまなので
出さずにコーヒーだけ入れました。

こんなんでよければいつでも来てね~
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by putti-0212 | 2006-12-08 16:38 | 本日のパスタ
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スライスしたにんにくとソフトサラミを千切りにしたものをオリーブオイルで炒め、
乾燥バジルと塩、あら挽きコショウで味付けしたもの。

う~ん。。。普通かな?(笑)
フレッシュなバジルがあれば、もうちょっとパンチが効いたかも?

夫婦でそれぞれのワイン(夫、赤、私は白)をボトル半分くらい空けたら、
やっぱ〆はパスタでしょ。と作りました。
お互い味付けは「塩」ということで、一致したんだけど・・・

「炒め過ぎなんだよ」と夫の弁。

「オリーブオイルの塩焼きそばみたい」と私・・・

「本日のパスタ」復帰第1弾としてはちょっとお粗末でした。ジャンジャン。

*このブログの写真はすべて携帯カメラなので、画像がいまいちでごめんなさい。
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by putti-0212 | 2006-11-05 07:46 | 本日のパスタ