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by putti-0212
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トッポッキ&ラーメン

     *アナスターシャ、これが「noguriうどん」なんだって。
        パッケージに韓国語で「ノグリ」って書いてあるんだって(笑)


韓国食材を仕入れたので、早速作ってみました。
ラーメンは麺がしっかりしてて美味しい。
わかめやねぎ等のフリーズドライつきだったので、具無しでもいけたかも。
(私はキャベツ・もやし・たまねぎ・豚肉を炒めたものを加えました)
気分を出す為(えっ?ただの手抜きだろうよ!)、鍋のまま食べました。
辛いけど旨いです。
麺は長崎のちゃんぽん麺に似ています。インスタント麺ではかなりランク上です。
c0099182_1441517.jpg

あまり必要ないけど(ラーメンだからレンゲだろうけど)やっぱり気分を出す為、
スッカラ(韓国スプーン)を使いました。
やっぱりチョッカラ(韓国箸)も買えばよかった...(後悔)
で、もう一つ「トッポッキ」も作りました。
c0099182_14512964.jpg

「トッポッキ」は食べたことがないので恐ろしくて(?)
「国内加工品」で日本語の説明がある
「アッシ・トッポッキ」たれ付き、1人前 ¥260
という簡単なものを買ってきてました。試食だと思って。
これまた旨い。
水で戻した韓国餅を甘辛いタレを絡めて食べるのですが、
餅というよりこれはニョッキに近いですね。
どんなソース(タレ)でもいけるような。
私はきりたんぽが苦手なので今まで倦厭してましたが、好きです。
そして、子供もきっと好きなはず。
今度はたくさん買ってきて、ニョッキ代わりに食べようっと。(鍋にもいいと思う)
*ニョッキって作るの面倒だから...

あ~、炭水化物ばっかり食べるから、太るんだってばぁ~
by putti-0212 | 2008-01-16 14:50 | ひとりごはん