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by putti-0212
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ダイエット飯(しらたきをお米だと思って食べようゼイ!笑)

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去年までやっていたバイト先のオーナーがちょっと体重がオーバーすると作っていた「しらたきご飯」
テレビで品川庄司の品川(さん)も良く作る。と話してた。

しらたきをお米粒くらいのみじん切りにして米とみたてて炊くというもの。
今日は初めてだったので米7:しらたき3にしてみた。
炊き込みご飯だからまったくしらたきを感じない。
これなら5:5でもいけるかも?

炊き込みご飯じゃなくて普通の白米でもいけるのかな?
カレーとかハヤシライスだったらいけるかもね。
今度、試してみよう。
by putti-0212 | 2009-01-19 14:20 | ひとりごはん